Winzergenossenschaften und Weingüter – der Stadt Endingen
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG – 301 - Hektar
Die Bischoffinger und Endinger Winzer fusionierten 2010 zur Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG. Der Bischoffinger Winzerkeller wurde 1924 von einer Gruppe von 26 Winzern gegründet und 1936 schlossen sich 25 Endinger Winzer zusammen und gründeten die Winzergenossenschaft Endingen.
Während die damaligen Gründungsideen Notgemeinschaften entsprachen und Existenzen der Winzerfamilien sicherte, so ist die Arbeit der Winzergenossenschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinzerzeugung einsetzen und vor allem umsetzen zu können.
Ein Spiegel dessen ist jährlich das erfolgreiche Prämierungsergebnis.
www.wg-bischoffingen.de oder www.endinger-weine.de
- Rebsorten
45 % Blauer Spätburgunder, 20 % Grauer Burgunder,
weitere: Weißer Burgunder, Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon blanc, diverse Cabernet Rebsorten, Gewürztraminer, etc.
Mitglieder: 401
Weingut & Weinhaus L. Bastian – 50 Hektar
- 260 Winzer
- Rebsorten
33% Müller Thurgau
1% Silvaner
4% Weißer Burgunder
35% Spätburgunder
1% Riesling
1% Gewürztraminer
3% Kerner
2% Scheurebe
1% Nobling, Auxerois
Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern – 240 Hektar
Zwischen Rhein und Schwarzwald kreieren Badens sonnenverwöhnte Kellermeister der Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern Weine für die Ewigkeit. 2011 fusioniert die Winzergenossenschaft Jechtingen (Gründung 1924) mit der Amolterer Winzergenossenschaft (Gründung 1957). Heute bewirtschaften 340 Winzer die 240 Hektar große Rebfläche. In dem einzigartigen Terroir aus Vulkangestein, Lehmböden und mediterranem Klima reifen Trauben für die über 2 Millionen Liter rote und weiße Gaumenfreuden heran.
Die Spitze der Rebsorten der Winzergenossenschaft bilden die Weine der Burg Sponeck Premium Selection aus ertragsreduzierten Lagen. Die Klassiker Spätburgunder, Grauer und Weißer Burgunder tragen den Namen Jechtinger Nostalgie. Innovative leichte Tropfen finden Sie als Silvaner und Rivaner in den Jechtinger Visionen wieder. Amolterer Weine gibt es ab 2013 in der Linie Foedus Marianum und der Bio-Linie.
- Rebsorten
43 % Spätburgunder
24 % Grauburgunder
18 % Weissburgunder
12 % Müller Thurgau
1 % Silvaner
1 % Gewürztraminer
1 % Muskateller
www.jechtinger-wein.de
Winzergenossenschaft Kiechlinsbergen – 130 Hektar (Einzellage, Ölberg, Teufelsburg)
-Kiechlinsbergen ist eines der ältesten und schönsten Winzerdörfer am Kaiserstuhl. Im Jahre 873 wurde der Weinbau erstmals urkundlich erwähnt. 1930 erfolgte die Gründung der Winzergenossenschaft Kiechlinsbergen im ehemaligen Kloster, wo bis heute in den historischen Gewölbekellern die Weine gelagert werden.
Modernste Technik in Verbindung mit traditioneller Vinifikation bilden die Grundlage für die Erzeugung der Kiechlinsberger Weine.
Zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Vergleichsproben bestätigen unsere herausragende Qualität. Die kleine Winzergenossenschaft zählt heute zu den besten Erzeugern der Region Kaiserstuhl. Die Produktionsfläche umfasst 130 Hektar in den Einzellagen Teufelsburg und Ölberg.
Winzergenossenschaft Königschaffhausen – 165 Hektar (Einzellage, Steingrüble, Hasenberg)
- gegrüdet im Jahre 1933 mit 28 Mitgliedern
- heute 370 Mitglieder
- Rebsorten
37% Müller Thurgau
3% Silvaner
6% Weißer Burgunder
35% Spätburgunder
2% Sonstige
Weingut Knab – 12 Hektar (Einzellage)
- Inh. Rinker
- besteht seit etwa 100 Jahren
- Rebsorten
9% Müller Thurgau
25% Weißer Burgunder
41% Spätburgunder
7% Riesling
5% Auxerois, Gewürztraminer, Neuzüchtungen
Winzerhof Linder – 4 Hektar
- gegründet 1989
- Rebsorten
22% Müller Thurgau
11% Weißer Burgunder
30% Ruländer
30% Spätburgunder
4 % Chardonnay
2 % Gewürztraminer
1% Auxerrois
Weingut L. Schätzle – 17 Hektar (Engelsberg)
- besteht seit 1970
- Rebsorten
10% Müller Thurgau
15% Ruländer (55 % Burgunder)
40% Spätburgunder
9% Scheurebe
18% Riesling
8% Kerner

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